Ikan Tuna Termahal di Dunia ada di Jepang

Pemenang lelang tuna tahun ini adalah Kiyoshi Kimura, pemilik jaringan restoran sushi.

Seekor ikan tuna laku terjual US$736.500 (sekitar Rp6,7 miliar) dalam lelang di pasar ikan Tsukiji, Tokyo, hari Kamis (5/1), menjadikannya sebagai ikan termahal di dunia.

Tuna sirip biru raksasa dengan bobot 269 kg ini ditangkap di perairan Jepang timur laut.

Dengan harga tersebut, 1 kg tuna bernilai sekitar US$1.200.

Wartawan BBC di Tokyo Roland Buerk mengatakan lelang tuna di tahun baru selalu mendapatkan perhatian besar di Jepang dan sudah menjadi tradisi lelang ini selalu mencetak rekor baru.

Namun tidak banyak yang menduga harganya akan menembus tiga perempat juta dolar.

Harga tahun ini memecahkan rekor tahun lalu yang mencapai tak kurang dari US$400.000 untuk satu ekor tuna.

Menghibur rakyat
Pemenang lelang tahun ini adalah Kiyoshi Kimura, pemilik jaringan restoran sushi.

Ia mengatakan dirinya ingin membesarkan hati rakyat Jepang dan membantu bangsa Jepang pulih dari bencana gempa bumi dan tsunami dahsyat tahun lalu.

“Jepang mengalami masa-masa sulit tahun lalu karena bencana. Jadi kami perlu menunjukkan diri bahwa Jepang bisa bertahan,” kata Kimura kepada kantor berita Associated Press.

Kimura juga mengatakan ingin tuna raksasa ini tidak dibeli orang asing atau dibawa ke luar Jepang.

Tuna termahal tahun lalu dibeli pengusaha Hong Kong Ricky Cheng, yang juga dikenal sebagai pemilik jaringan restoran makanan Jepang di Tokyo dan Hong Kong.

Penangkapan besar-besaran membuat persediaan tuna menurun tajam di seluruh dunia.

Hampir 75% tangkapan ikan tuna sirip biru di seluruh dunia dikonsumsi warga Jepang.